Lpkpkntb.com- Kopi adalah minuman yang banyak mengandung antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Kopi sering dijadikan minuman wajib setiap hari bagi sebagian orang. Karena, kopi diyakini dapat menjadi penambah energi saat memulai aktifitas.
Manfaat kopi yang paling terkenal adalah sebagai penghilang rasa kantuk. Tetapi bukan hanya itu, karena kopi juga memiliki berbagai khasiat lain bagi kesehatan. Studi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko yang jauh lebih rendah menderita beberapa penyakit serius.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia disebutkan kandungan nutrisi dalam 100 gram kopi bubuk instan adalah sebagai berikut: Air 2,6 g, Energi 129 kalori (Kal), Protein 12,3 g, Lemak 0,5 g, Karbohidrat (CHO) 35,0 g, Abu (ASH) 9,7 g, Kalsium (Ca) 179 miligram (mg), Fosfor (P) 383 mg, Besi (Fe) 5,6 mg, Natrium (Na) 72 mg, Kalium (K) 3,256 mg, Tembaga (Cu) 0,14 mg, Riboflavin (Vit. B2) 0,21 mg, Niasin (Niacin) 30,6 mg. Selain itu terdapat juga kandungan kafein, magnesium, serta bahan kimia tumbuhan yang meliputi polifenol dan diterpen.
Ayo kita simak ulasan mengenai manfaat kopi di bawah ini:
1. Kopi Dapat Meningkatkan Energi Dan Kecerdasan
Kopi dapat membantu mengurangi rasa lelah dan meningkatkan energi seseorang. Karena kopi mengandung stimulan yang disebut kafein, yang sebenarnya merupakan zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi di dunia. Kafein diserap ke dalam aliran darah lalu dibawa ke otak. Kafein memblokir neurotransmitter penghambat di otak, yang mengarah ke efek stimulan sehingga meningkatkan energi, suasana hati dan berbagai aspek fungsi otak.
Penelitian yang dilakukan di Universitas Johns Hopkins baru-baru ini menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan memori jangka panjang. Peserta yang diberi tablet kafein 200 miligram setelah mempelajari serangkaian gambar, lebih baik dalam membedakan gambar yang sama ketika diuji pada hari berikutnya.
Michael Yassa, Asisten Profesor Psikologi Dan Ilmu Otak di Johns Hopkins, menemukan bahwa kafein memiliki efek positif pada memori jangka panjang. Penelitian yang diterbitkan oleh Jurnal Nature Neuroscience, menunjukkan bahwa kafein meningkatkan ingatan tertentu setidaknya hingga 24 jam setelah dikonsumsi.
2. Kopi Dapat Membantu Membakar Lemak
Kafein ditemukan di hampir setiap suplemen pembakar lemak yang diperjual belikan. Karena kafein adalah salah satu dari sedikit zat alami yang benar-benar terbukti membantu pembakaran lemak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan metabolisme sebesar 3-11%. Penelitian lain menunjukkan bahwa kafein secara khusus dapat meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh sebanyak 10% pada orang gemuk dan 29% pada orang kurus. Namun, ada kemungkinan efek ini akan berkurang pada peminum kopi jangka panjang.
3. Kopi Dapat Meningkatkan Aktifitas Fisik
Kafein meningkatkan kadar Epinefrin (Adrenalin) dalam darah . Epinefrin adalah hormon “lawan atau lari”, yang dirancang untuk membuat tubuh kita siap untuk aktivitas fisik yang intens. Kafein memecah lemak tubuh, lalu melepaskannya ke dalam darah sebagai asam lemak bebas dan membuatnya menjadi bahan bakar untuk menghasilkan energi. Sehingga tidak heran jika kafein dapat meningkatkan kinerja fisik rata-rata 11-12%. Kafein dapat meningkatkan kadar adrenalin dan melepaskan asam lemak dari jaringan lemak sehingga terjadi peningkatan yang signifikan dalam kinerja fisik. Karena itu, disarankan untuk minum secangkir kopi sekitar setengah jam sebelum sahabat pergi ke gym.
4. Kopi Dapat Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Diabetes tipe 2 adalah masalah kesehatan yang sangat besar, saat ini menimpa sekitar 300 juta orang di seluruh dunia. Hal ini ditandai dengan peningkatan gula darah karena resistensi insulin atau ketidakmampuan untuk mengeluarkan insulin. Meminum kopi secara signifikan dapat mengurangi risiko terkena penyakit diabetes tipe 2. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kopi memiliki risiko 23-50% lebih rendah terkena diabetes tipe 2 bahkan salah satu penelitian menunjukkan penurunan resiko sebesar 67%. Namun, jika sahabat sudah mengidap diabetes, kafein pada kopi berisiko mempengaruhi kadar gula darah. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan dahulu dengan dokter jika ingin minum kopi tetapi sahabat mengidap diabetes tipe 2.
5. Kopi Dapat Mencegah Penyakit Alzheimer (Penurunan Daya Ingat)
Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang paling umum dan penyebab utama demensia di seluruh dunia. Penyakit ini biasanya menyerang orang yang berusia di atas 65 tahun. Dan sampai saat ini belum ditemukan obat yang dapat menyembuhkan penyakit ini. Sehingga yang bisa dilakukan hanyalah pencegahan terhadap penyakit ini. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko hingga 65% lebih rendah terkena penyakit Alzheimer, yang merupakan penyebab utama demensia (penurunan daya ingat dan berpikir) .
6. Kopi Dapat Mencegah Penyakit Parkinson
