“Inilah yang namanya hilirisasi. Jangan jual TBS, jangan jual CPO, kalau bisa jadikan barang-barang jadi seperti ini, ini bagus sekali,” kata Jokowi.
Jokowi selanjutnya memaparkan Indonesia memiliki 15,3 juta hektare kebun kelapa sawit, dan 40,5 persennya adalah milik petani. Artinya, ada 6,2 juta hektare itu milik petani.
“Dan kita ingin nilai tambah itu ada di dalam negeri,” kata dia.
“Ini sudah dicoba oleh beberapa chef dan mereka menyampaikan ‘pak minyak makan merah ini beda lebih enak dan dicek gizinya lebih baik’. Jadi yang hadir di sini pakai. Saya nanti mau beli mau coba juga,” ujarnya.
