Inovasikan Produk Olahan KKN UNU NTB Ada Dodol Jahe dan Jamu Herbal Pencegah Kanker

lpkpkntb.com – Mataram- Beragam produk hasil inovasi dan kreatifitas KKN Mahasiswa UNU NTB Desa Sintung Lombok Tengah.

Hasil olahan Mahasiswa ini mendapatkan apresiasi dari Rektor Dr. Baiq Mulianah, M.Pd.I. Ketika Mahasiswa dan Dosen pembimbing lapangan mengadakan Silaturrahmi ke Rektor Universitas Nahdlatul Ulama Nusa Tenggara Barat.

Dalam Silaturrahmi tersebut diterima langsung Ibu Rektor dan ditemani Wakil Rektor I, Ahmad Fauzan, S.Th.I., M.AH. di ruang Rektor.

Mahasiswa pamerkan beberapa produk hasil olahan ke Rektor UNU NTB diantaranya:

• Minuman herbal serbuk sereh dan kunyit.
• Dodol Jahe.
• Kunyit asam Jawa.

Adapun Ketua KKN menyampaikan,”  Sudah ada kerjasama dengan pihak Desa terkait program yang kami programkan seperti yang dijelaskan diatas. Insya Allah kata Kepala Desa Sintung, Produk kami ini akan dikutsertkan di beberapa lokasi wisata diantaranya Wisata sintung Park,” kata Ketua KKN.

Rektor Dr. Baiq Mulianah, M.Pd.I. Menurutnya ide kreatif dan inovatif Mahasiswa dalam menggaungkan produk wirusaha melalui Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) mengaku senang dengan produk wirausaha yang dihasilkannya. Mampu diolah mahasiswa menjadi produk bermanfaat untuk masyarakat.

” Kretifitas mahasiswa KKN Desa Sintung patut kita acungi jempol, saya memiliki keyakinan produk-produk ini dapat diterima masyarakat, sangat kreatif mampu diolah mahasiswa menjadi produk bermanfaat bagi orang banyak,” tandasnya.

Ketika nanti Mahasiswa memproduksi banyak, maka perlu diperhatikan dari segi:

1. komposisi di setiap prodak
2. Berat dan bahan yang di gunakan untuk membuat prodak tersebut
3. menentukan penghabisan / modal hingga jumlah di keluarkan
4. Menentukan harga prodak
5. Konsistensi Rasa dan Berat prodak
6. Cara penyajian prodak
7. Dan kita harus bisa menghitung pengeluaran supaya kita bisa mengatur untuk menaruh harga.

Kemudian, Rektor juga memberikan support memfasilitasi Mahasiswa mengembangkan produk yang dihasilkan,nanti kita juga bantu promosikan ke masyarakat melalui event expo wirausaha di NTB, ada juga hasil olahan dari KKN Desa Gontoran Keripik Ares dan juga produk olahan Abon dari Bongol Pisang ” ungkapnya.

” Kampus memiliki tanggung jawab besar untuk mengawal kesuksesan wirausaha Mahasiswa dan juga nanti kita dampingi sertifikat halalnya,” terang Rektor.

Baca juga:

Pastikan Pelaksanaan UTBK Gelombang II UNU NTB Panitia PMB Lakukan Ini

Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Apt.Almahera,S.Farm.,M.Farm memgatakan,”  Selaku DPL tentunya saya merasa bangga dengan Mahasiswa UNU NTB karya mereka yang bermanfaat bagi orang lain. Walapun mereka berbeda latar belakang keilmuanya di KKN ini, mereka tetap menjadi satu dalam menjalankan proker mereka,” jelasnya.

” Harapan saya semoga apa yang mereka produksi ini bisa bermanfaat untuk mereka dan tentunya masyarakat yang menikmati hasil karya mereka,” tutup Ibu DPL Almahera.

Adapun Nama Mahasiswa KKN Desa Sintung Lombok Tengah diantaranya:

1.Zurriatul Jannah
2.Manzilatul Ulya
3.Raudatul Fitria
4.Wihda asrina
5.Maulida Khafifah
6.Gipan arimansyah
7.M.Roy Rendi Pradana
8.M.Kholid
9.Olivia Nanda

Baca juga:

Salah Satu Calon Mahasiswa Baru Sudah Melirik UNU NTB Semenjak Masih di MTs

Dilansir media lpkpkntb dari Health Benefit. Inilah Manfaat minuman serbuk sereh dan kunyit bagi kesehatan tubuh diantaranya:

1. Mencegah Kanker

Salah satu manfaat sereh dan kunyit yaitu memiliki kemampuan antikanker yang manjur melawan beberapa jalur sel kanker. Ini terjadi dengan menyebabkan kematian sel secara langsung atau meningkatkan sistem kekebalan. Sehingga tubuh Anda lebih bisa melawan kanker dengan sendirinya.

Biasanya, sereh digunakan sebagai terapi adjuvan selama kemoterapi dan radiasi. Tapi ini sebaiknya digunakan di bawah bimbingan ahli onkologi.

Baca juga;

Kisi-kisi Soal TWK, TIU dan TKP Tes CPNS 2023, Lengkap

2. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Sereh dan kunyit merupakan obat alternatif untuk sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya. Sebuah studi yang dipublikasikan oleh NIH, menunjukkan bahwa sereh dan kunyit efektif melawan tukak lambung.

3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh