lpkpkntb.com – Kembang turi atau bunga turi banyak kita temui di tukang sayur atau di tukang pecel. Sayuran ini memang cukup digemari masyarakat karena rasanya enak ketika sudah diolah.
Baca juga:
Sempat Viral Oknum Dosen Ketahuan Warga Bercumbu Dengan Mahasiswi, Kini diBebaskan Polisi Karena?
Lalu tahukah Anda bahwa bunga turi putih sebenarnya memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, dan kembang turi adalah salah satu pilihan terbaik untuk mendapatkan vitamin C.
Baca juga:
Apdesi Tator Soroti Pj Gubernur Sulsel Minta Dana Desa untuk Budidaya Pisang
Dalam satu cangkir bunga ini terdiri dari 14,6 mg vitamin C yang merupakan 16,22% dari nilai harian yang direkomendasikan.
Berikut adalah 5 manfaat bunga turi putih bagi kesehatan tubuh yang di lansir dari beberapa sumber.
1. Menurunkan tekanan darah. Pasalnya, tanaman ini termasuk bahan alami yang kaya akan antioksidan, karena mengandung vitamin C. Orang yang mengonsumsi makanan dengan antioksidan, seperti vitamin C mungkin memiliki risiko tekanan darah tinggi yang lebih rendah.
2. Baik untuk Ibu Hamil karena Mendukung Perkembangan Janin Sehat
Kembang turi baik dikonsumsi oleh ibu hamil karena dapat mendukung perkembangan janin yang sehat.
Perlu Moms ketahui bahwa kembang turi mengandung 20 gram vitamin B9 yang setara dengan 5,00% dari nilai harian folat yang direkomendasikan. Kekurangan folat selama awal kehamilan dapat menyebabkan cacat tabung saraf dan kondisi ini adalah masalah serius yang dapat mengakibatkan terminasi kehamilan atau bayi lahir dengan spina bifida.
Studi telah menemukan peningkatan kadar folat dari satu bulan sebelum pembuahan hingga 3 bulan sesudahnya dapat mengurangi kemungkinan cacat ini hingga 50%.
Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi kembang turi selama masa kehamilan ya, Moms.
3. Mencegah penyakit Alzheimer
Foto: Mencegah penyakit Alzheimer (Orami Photo Stock)
Kembang turi terdiri dari vitamin B1 yang dianggap bisa memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer
Sebagai informasi, Alzheimer adalah jenis demensia yang memengaruhi memori, pemikiran, dan perilaku.
Alzheimer biasanya menyerang orang yang berusia 65 tahun ke atas dan termasuk penyakit progresif, di mana gejala demensia secara bertahap memburuk selama beberapa tahun.
Pada tahap awal, kehilangan memori ringan.
Namun, penderita dengan Alzheimer tahap akhir, mereka akan kehilangan kemampuan untuk melakukan percakapan dan merespons lingkungan sekitar.
Orang yang menderita penyakit ini dapat mengurangi perkembangan penyakit Alzheimer ketika diobati dengan suplemen vitamin B1 100 mg per hari.
Oleh karena itu, memasukkan kembang turi dalam menu harian penderita penyakit Alzheimer mungkin bermanfaat untuk mendapatkan vitamin B1.
Pasalnya, setiap 20 gram kembang turi mengandung vitamin B1 sebanyak 0,017 mg.
Namun, masih perlu banyak penelitian pada manusia terkait klaim ini untuk menentukan lebih lanjut apakah benar bahwa kembang turi dapat mengatasi penyakit Alzheimer.
4. Sebagai sumber antioksidan alami
Dalam bunga turi terkandung beta-karoten dan flavonoid yang memiliki peran sebagai antioksidan. Beta-karoten dalam bunga ini nantinya akan diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.
Seperti yang kita tahu, vitamin A sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, dan juga menjaga kesehatan kulit.
Diketahui juga bahwa bunga turi memiliki sifat antibakteri, dan tak hanya pada bunga melainkan seluruh tanaman ini memiliki sifat antibakteri.
